TARTALETAS DE FRUTAS

TARTALETAS DE FRUTAS 

8 Personas

INGREDIENTES

1. 1/2 taza de mantequilla 
2. 1 taza de azúcar gass
3. 1 huevo
4. 1/2 cucharada de vainilla
5. 1 1/4 taza de harina

PREPARACIÓN

 Bartir la ,manrequilla hasta que este cremosa, incorporar el azucar glass, mezclando hasta tener una cosistencia granulada. mezclar el huevo y el extrato de la vainilla y con una espatula, incorporar la arina sin mezclarla demasiado. envolver la masa y refrigerarla. sacar la harinar masa del refrigerador y dividirla en dos cortesas de 23 cm. envolver el exeso de masa y refrgerarlo. en una superficie plana y formar una bola con la masa, pasar el rollo enharinado para lograr un grosor de 0.25 cm enrollar la masa alrededor del rodillo y desenrollarlo sobre los moldes de tartas. recortr el exceso de masa, dejar reposar po 15 minutos. hornear en moldes para tartas engrasados 15 minutos a 205c