PASTEL DE TRES LECHES

PASTEL DE TRES LECHES

8 Personas

                               INGREDIENTES

1. 2 Tazas de harina
2. 1 Taza de azúcar
3. 6 Huevos
4. 1 Cucharada de vainilla
5. 4 Cucharadas de polvo para hornear
6. 1/2 taza de leche ingredientes para mezcla
7. 3 Yemas
8. 1 Lata de leche condensada
9. 1 Lata de leche evaporada
10. 1 Lata media crema
11. 1 Copa chica de ron

PREPARACIÓN

Batir las claras de los huevos a punto de turrón.  Agregar las yema, el azúcar, la leche cernida con polvo para hornear y la vainilla. Engrasar el  molde. Vaciar la mezcla y hornear por 30 minutos a 375c al sacarlo del horno, picarlo con el tenedor y agregar la siguiente mezcla; batir 3 yemas y mezclar una lata de leche condensada, una lata de leche evaporada, una de media crema y una copa chica de ron. refrigerar.