CAMARONES NAPOLITANOS

CAMARONES NAPOLITANOS

5 Personas

            

                              INGREDIENTES

1. 24 camarones medianos 
2. 2 rebanadas de jamón
3. 2 rebanadas de queso
4. Chile chipotle
5. 1/4 de cebolla 
6. salsa de tomate
7. mantequilla
8. salsa sazonador
9. salsa botanera

  PREPARACIÓN

Se abre por el lomo el camarón y se desvena. Se cortan jamón y el queso de tamaño del camarón de 1 cm de ancho y se coloca una tira de jamón y una de queso rellenado cada camarón. Se licua la salsa de tomate, el Chile chipoyle, la salsa batanero, salsa sazonadora y la cebolla finamente picada. Se colocan los camarones en un refractario previamente engrasado con mantequilla y se les agrega una cucharada de lo licuado a lo largo de cada camarón. Se hornean por 30 minutos a 360c