FILETE CANCILLER

FILETE CANCILLER

4 PERSONAS

                      INGREDIENTES

1. 4 Filetes de pescado
2. 4 Rebanadas de jamón
3. 4 Rebanadas de queso
4. 1/2 cucharadita de consome de pollo
5. 1 huevo
6. 1/4 de taza de harina
7. Empanisador engranulado
8. Aceite                             

                                                         

            PREPARACION

se condimenta los filetes con concome, se abre por el medio y se rellena con jamón y se el queso. se enharinan y se pasan completamente por el huevo. se cubren con el empanizador y se fríen en abundante aceite caliente